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terça-feira, 23 de julho de 2013

CHIPS DE MAÇÃ

Ingredientes

  • 2 a 4 maçãs gala ou golden
  • 1 cortador de legumes
  • canela em pó a gosto

Instruções

  1. Com um cortador de legumes corte fatias finíssimas de maçã (rodelas). Deixe-as secar um pouco sobre um pano limpo e seco.
  2. Forre um tabuleiro com uma folha alumínio ou papel manteiga/vegetal e nele coloque as fatias de maçã, umas ao lado das outras. Leve-as ao forno a 200ºC por 15 a 20 minuos.
  3. Desligue o forno e não o abra, deixando as maçãs secarem durante algumas horas.
  4. Quando estas já estiverem secas e ligeiramente crocantes retire-as do forno e guarde-as num frasco hermeticamente fechado.
Fonte: aqui

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