PUDIM DE MICRO

• 4 ovos peneirados
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite comum (usar a mesma medida da lata)
• 1 colher (café) de baunilha (se desejar)
• Calda
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água

• Peneire os ovos.
• Logo em seguida adicione o leite condensado, o leite, e mexa tudo com um garfo.
• Coloque a baunilha, se desejar.
• Em um refratário, faça a calda no micro-ondas.
• Adicione a mistura batida com o garfo, leve por 10 minutos ao micro-ondas, na potência alta.
• Depois desse tempo, deixe o pudim descansando mais 10 minutos e leve para gelar.
• Bater os ingredientes com um garfo, pois dessa forma o pudim  fica com furinhos e mais alto, é importante  também dar esse tempo de espera de 10 minutos no micro-ondas para depois colocar na geladeira para gelar.

Fonte: aqui