- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 3/4 de colher das de chá de sal
- 1 colher das de sopa de ervas finas secas
- 1 colherzinha das de cafe de azeite de oliva
- 2 colheres das de sopa de água
Modo de fazer: 1º Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2º Em uma vasilha misture todos os ingredientes da massa. Forme uma bola. 3º Abra a massa com um rolo entre 2 folhas de papel manteiga. Corte quadrados de 5 cm. Transfira cuidadosamente para uma assadeira coberta com papel manteiga. 4º Asse por 12 minutos ou até ficarem levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e transfire-os para uma grade para esfriar completamente. 5º Guarde-os em potes de vidro bem fechados. Os meus não deram nem tempo de guardar :) Rende de 20 a 22 biscoitinho
Fonte: aqui
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