Mini Pretzel

3/4 xícara de farinha de amêndoa
1/2 X clara de ovo
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 xícara de manteiga
1CL água (apenas o suficiente a manter a massa juntos)
1/2 colher de chá de sal
OPCIONAL: 1 ovo, reserve

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Numa tigela média, misture CLARAS, a farinha de amêndoas, o bicarbonato eo sal. Corte a manteiga em pedaçinhos emisture na farinha...adicione a água . Coloque a massa em um saquinho. Corte um buraco pequeno no canto e começe a esguichar em uma assadeira, fazendo formas como um pretzel. Asse por 7-9 minutos no forno pré-aquecido, até que as bordas estejam levemente douradas. Retire do forno para esfriar.

Enquanto isso, prepare um mergulho saudável como o grego Dip de abacate e Divirta-se! Faz 12 porções.

SE QUISER FAZER DOCE ACRESCENTE ADOÇANTE PÓ;;

Fonte: aqui