6 colheres de sopa de farinha de amêndoas
2 colheres de sopa de manteiga
1 gema (tirar a pele)
Misturar tudo e amassar bem, até que vire uma massa homogênea e macia. Ela fica uma massa úmida.
Untar as forminhas de empada e colocar o recheio do jeito que quiser: frango, queijo, palmito, camarão e outros que você inventar.
Leva ao forno quente até que estejam douradinhas.
Fonte: aqui
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