Queijo mussarela ( ralado grosso)
Queijo parmesão ralado
Queijo Grana Padano ralado ( opcional)
Orégano se desejar
É só misturar todos os queijos, e espalhar sobre uma forma anti aderente. A camada de queijo tem que ficar bem fina...então a quantidade a ser usada, vai depender do tamanho da forma que voce vai usar.Para uma forma " padrão" usamos em média 200 gr de queijo no total, sendo umas 150g de parmesão e umas 50g de mussarela. Se quiser colocar o Grana, diminui do parmesão.
É só esquentar o forno, espalhar bem o queijo misturado e deixar ate que fique bem dourado e se soltando da forma.
Depois é só cortar em quadradinhos e pronto!
Um dica: evite marcas de queijo muito salgados, tá?!
Fonte: aqui
Nenhum comentário:
Postar um comentário