4 ovos
1/4 xícara de manteiga amolecida adoçante
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 xícaras de creme de leite
1 xícara de coco ralado
1 colher de chá de extrato de baunilha
PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma com papel manteiga.. Asse a 180 grausº por 45-60 minutos . Asse menos tempo para uma torta mais cremosa e mais tempo para uma torta
Fonte: aqui
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