ESSE BLOG É O MEU CADERNINHO DE RECEITAS...
COMO SOU CELÍACA ENTÃO TODAS AS RECEITAS NÃO CONTÉM GLÚTEN E ESTÃO AGRUPADAS NOS SEUS RESPECTIVOS MARCADORES LOGO ABAIXO... ENJOY!!!!

SÓ UMA OBSERVAÇÃO... O BLOG É RESULTADO DE UMA "CATANÇA" DE RECEITAS SEM GLÚTEN.. ISSO NÃO SIGNIFICA KE QUE JÁ TENHO TENTADO FAZER TODAS.. PRA QUEM TENTAR.. BOA SORTE...RS

sábado, 27 de abril de 2013

Bife Rolê


6 bifes de miolo de paleta grandes temperados a gosto
1/2 pimentão
1 cenoura*
100 g de bacon
100 g de linguiça fresca
... Palitos de dente para pregar os bifes
Óleo para refogar o bifes
Água para cozinhar os bifes

Corte os ingredientes em palitos finos (menos os bifes)
Depois abra os bifes e recheie com o pimentão, a cenoura, o bacon e a linguiça (não encha muito os bifes para evitar que se abram)
Feche os bifes com os palitos pregando nas laterais e em cima de uma forma que os bifes não se abram
Aqueça a panela de pressão, coloque o óleo, deixe dourar os bifes dos 2 lados
Coloque a água, tampe a panela, depois que pegar a pressão deixe 20 minutos

Fonte: aqui

Nenhum comentário: