Bolo de milho em lata!

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de milho cozido
• 6 ovos
• 200 g de coco ralado (de preferência flocado)
• 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do côco ralado, até o milho ficar bem triturado.
Acrescente o coco e bata bem.
Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado.
Leve ao forno pré-aquecido (+/- 200ºC)
Demora em torno de 30 minutos.
O bolo está pronto, quando estiver dourado por cima.

Fonte: aqui!