03 ovos,03 c sopa de cacau100%,50g de coco ralado(não tinha usei farinha de coco),02 c sopa de manteiga,1/2 c sopa de fermento,adoçante a gosto.
Bata tudo no liquidificador e distribua em forminha(coloque até a metade pois cresce bastante),leve ao forno médio por uns 20 minutos.
Creme de morango:Bata cream cheese,creme de leite,morango picadinho(pode ser cligth de morango tb)bata tudo na batedeira e coloque uma c sopa de gelatina incolor hidratada,bata mais um pouco e leve para gelar,depois que estiver firme aplique no bolinho.
Fonte: aqui
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