SUSPIROS - By Monica Campos
Ingredientes:
5 claras
1 colher de sopa de tal e qual
gotas de limão
3 colheres de sopa bem rasa de PIS.
Coloquei as claras e o adoçante na panela e levei ao fogo apenas para amornar. Passei para batedeira e deixei bater por uns 5 min, acresentei o limão e o PIS.Bati mais 5 min.levei para assar no forno já quente e deixei em 200 graus.Só me esqueci de marcar o tempo.è que fiquei na frente do forno vendo e comendo ,testando a textura se já estaria no ponto.ficou bem crocante, gostoso mesmo.Aprovada, pessoal...
Fonte: aqui
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