Torta gelada de limão com bolo de cacau

Torta gelada de limão com bolo de cacau - by Susi Gonçalves

*Alterei um pouco a receita original da Vanda

Bolo de chocolate:06 ovos,02 c sopa de manteiga,50g de coco ralado,02 c sopa de cacau 100%,adoçante a gosto e 01 c sobremesa de fermento.
Bata tudo no liquidificador,coloque em forma média(usei forma de bolo inglês),leve ao forno por uns 30 minutos(cuidado para não deixar passar muito do ponto,do contrário ele fica seco).




Ingredientes mousse:
1 Colher de sopa de suco de limão ou 1 pacotinho de suco clight
Raspas da casca de limão a gosto
01 embalagem de cream cheese
Adoçante(caso use o clight não precisa usar adoçante)
1 Lata de creme de leite
01 c sopa de gelatina incolor hidratada

Modo de preparo

Modo de Preparo
1.faça o bolo de cacau
2. Asse em uma fôrma de 25cm de diâmetro com fundo removível.
3. Na batedeira, bata o cream cheese com o adoçante.
4. Misture o creme de leite, o suco, a gelatina e as raspas de limão
5. Coloque sobre o bolo ainda morno e leve para gelar. Na hora de servir, desenforme e decore com raspas de limão.

Fonte: aqui